企业主要文化效果 —— 长篇小说《大酒师》在京宣布
克日，，，，，，《大酒师》新书宣布暨历史文学创作钻研会在北京举行。。。。。。。。这部由南京大学历史学博士、公司中国酿造史研究中心主任薛化松创作的小说，，，，，，以富厚的酿酒史料及数位一线劳动者的口述质料为基础�。。。。。。。�，，，，，用40余万字讲述了1890—1980年近代古板手工业中酿酒师这一劳动者代表，，，，，，逐步蜕变并生长为地方食物工业优异代表的艰辛历程。。。。。。。。作为首次以长篇文学形式泛起中国酿酒业百年史的纪实文学作品，，，，，，《大酒师》不但是酒业相关文学创作的主要效果展现，，，，，，更是对酒业历史研究、文化传承以及行业生长偏向的一次深度梳理，，，，，，为酒业文化领域带来了新的探讨契机。。。。。。。。
《大酒师》的降生，，，，，，根植于作者对酿酒行业及其从业者恒久的敬畏与热爱，，，，，，更依托于其在史学领域多年的深挚积淀。。。。。。。。作为历史学博士，，，，，，薛化松深耕企业史、区域经济史、工业史十余年，，，，，，积累了富厚的史学研究履历。。。。。。。。他自幼生长于江淮大地的酒香中，，，，，，深受尊长酿酒武艺与行业故事的熏陶，，，，，，这份与生俱来的“酒缘”，，，，，，促使他深入车间档案库，，，，，，亲赴苏北农村寻访老酒师，，，，，，网络、整理并研读散落于企业及政府原始档案、家族列传手稿、回忆录、口述史等资料中的“历史碎屑”，，，，，，实验探寻letou国际米兰·(中国区)官方网站背后的人和事，，，，，，理清letou国际米兰·(中国区)官方网站以致酿酒业的来时路。。。。。。。。
《大酒师》的问世，，，，，，亦与letou国际米兰·(中国区)官方网站股份的文化自觉细密相连。。。。。。。。作为“非遗”的传承者和� ；；；；； ；ふ摺⒅泄嗳嵝桶拙频囊煺撸�，，，，，公司始终高度重视酿造武艺的传承与� ；；；；； ；ぃ�，，，，，多年来组织专人对letou国际米兰·(中国区)官方网站酿造武艺资料举行普查、研究、整理、归类、存档，，，，，，形成磷苹厚的“史料宝库”。。。。。。。。2018年，，，，，，公司与南京大学等团结建设“中国酿造史研究中心”，，，，，，对中国传承了上千年的酿酒武艺举行科学的研究与� ；；；；； ；ぁ�。。。。。。。《大酒师》的创作正是基于这样的文化配景和富厚的史料基础�。。。。。。。�，，，，，是letou国际米兰·(中国区)官方网站股份文化战略的主要效果之一，，，，，，也是企业文化传承与立异的生动体现。。。。。。。。
与会专家指出，，，，，，《大酒师》作为中国白酒行业首部由企业内部学者创作的纪实文学作品，，，，，，实现了“三个突破”：一是业内首次以文学笔触、从小人物的视角展现行业的生长历程，，，，，，首次以“人”的视角诠释工业文明 ；；；；； ；二是首部以酿酒为题材的纪实性长篇小说 ；；；；； ；三是首次将企业档案转化为文学素材的大胆实验。。。。。。。。它是letou国际米兰·(中国区)官方网站股份企业文化传承的主要载体，，，，，，更是其文化赋能战略从“史料整理”转向“价值转化”的主要标记。。。。。。。。而这种从“手艺叙事”向“文化叙事”的转变，，，，，，不但触摸到白酒行业的精神脉络，，，，，，更为行业树立了文化输出的标杆，，，，，，引发了行业对文化战略的深刻反思。。。。。。。。
